FOKUS: Spirer

Denne måneden fokuserer vi på spirer.

Lirosa er fersk som spiredyrker og vil bruke oktober måned

til å komme igang, prøve seg frem og lære,
slik at vi i løpet av vinterhalvåret kan nyte
ulike spirer i mange forskjellige retter

Når høsten nå for alvor er kommet over oss

og vi ikke lenger kan gå rett ut i hagen

for å plukke inn friske reddiker og salatblader

tenker jeg at spiring på kjøkkenbenken

må være en usedvanlig fin måte

for å bidra til at kroppen vår blir litt sunnere

og friskere nå i mørketiden.

Spirer er supernæring, de er proppfulle

av vitaminer, mineraler, antioksydanter,
plantehormoner og enzymer.
Enkelte spirekjennere mener til og med
at næringsinnholdet i spirer er minst like høyt,
ja til og med høyere enn i fullmodne
dyrkede vekster per vektenhet.

Dessuten er det helt i tråd med Lirosas tankegang

at man skal spise variert, friskt, sunt og godt.

Har du lyst til å henge deg med på spirebølgen
sammen med meg?

Legg igjen en hilsen  kommentarfeltet
med link til din egen blogg
Skriv et spireinnlegg
med link til dette innlegget

Bruk gjerne bildet nedenfor
for å vise at du er med

Så legger jeg bloggen din til i Fokusblogglisten
om spiring til høyre her
slik at alle kan se hvem som deltar

Vær med og spir og spis og del erfaringer

så kan vi sammen inspirere hverandre.

Dette blir gøy og spennende!

P.S. Lirosa har tidvis problemer med å få publisert sine kommentarer i andre blogger, hvis du sliter med det samme men har lyst til å være med så send en mail til edel(krøllalfa eller snabela)knitting(dott)no så legger jeg deg til i fokusbloggrullen likevel. Ha en fortsatt finfin høstkveld!