Pølse og potetmos

Den late og giddessløse pølse-og-potetmos-middagen som det hender man samvittighetsløst rasker sammen i feiende fart, når sitasjonen tilsier at andre og mer krevende retter fremtrer en anelse mer anstrengende og eller tidkrevende enn man strengt tatt orker eller må, blir straks og ganske enkelt litt sunnere ved å øse på med haugevis av friske grønnsaker som spises rå.